Ingredientes:
300 gr de espinacas ( en hojas)
3 huevos
1/2 cebolla dulce
2 ajos
Sal y aceite.
Echamos un poquito de aceite en la cubeta y programamos menú plancha.Una vez caliente echamos los ajos picados y la cebolla.Dejamos que se vaya haciendo.Cuando la veamos hecha añadimos las hojas de espinacas crudas..se irán haciendo en seguida.Por otra parte batimos los huevos con un pelin de leche..Cancelamos menú y añadimos los huevos batidos.Mezclamos bien y programamos menú horno ,120 grados,5 o 6 minutos..y cabezal ,mismo tiempo a 180 grados.Y a disfrutarla!
Receta personal.
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