En menú plancha freímos cebolleta y ajo en polvo..vamos añadiendo los champiñones y una pastilla de caldo de verduras..vamos dejando que suelte el jugo..añadimos un botellín o lata de cerveza y jamón cocido...esperamos a que se evapore el alcohol y echamos media cucharadita de maizena.pasado unos minutos cancelamos menú y servimos con perejil picado
En menú plancha freímos los palitos de merluza en aceite de oliva.
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