En la cubeta ponemos trozos de pollo y lo aderezamos con sal,limón,romero,tomillo,ajo en polvo,aceite de oliva,vino blanco,media pastilla de caldo de pollo...es cuestión de ponerle las hierbas que mas os gusten ..unas patatas a trozos y ponemos..menú horno,140..40 minutos ...y cabezal 170 otros 40 minutos..ir regándolo con el jugo que va soltando el pollo y si vemos que se seca añadir más liquido,agua o vino
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