Ingredientes:
4 huevos
2 manzanas
1 yogur natural con azúcar de caña
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
2 medidas de harina integral
1 medida de harina de trigo
1 medida de aceite de girasol
1 cucharada de esencia de naranja( la compré en LIDL)
1 sobre de levadura
Batimos en nuestra Cecomix Plus o cualquier robot de cocina los huevos junto con el azúcar..hasta que blanqueen..añadimos el yogur,la harina,la levadura el aceite y la esencia de naranja,bien batido todo ..
Por último añadimos una manzana a trocitos y mezclamos bien con una cuchara...untamos un poco de mantequilla en nuestra cubeta y echamos la mezcla..añadimos la otra manzana cortada a gajos finos por encima y un poco de azúcar integral..programamos menú horno,140 grados,válvula abierta,50 minutos..una vez acabado ponemos el cabezal a 160 grados,durante 10 minutos
Sacamos y enfriamos en la rejilla y listo!
Receta personal
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