Ingredientes:
Patata ,ajo en polvo,cebolla,puerro ,zanahoria,brócoli,hojas de acelgas,..la verdura que quieras
1 pastilla de caldo de verduras
4 quesitos
Un poco de leche evaporada
Pan tostado y queso parmesano rallado
Echamos todas las verduras partidas en la cubeta..añadimos la pastilla de caldo y un poco de aceite..y programamos menú guiso,130 grados,media presión,12 minutos,válvula cerrada..
Una vez despresurizado añadimos los quesitos y la leche evaporada y trituramos todo..volvemos a poner menú guiso ,unos minutos con la tapa abierta para que se vaya espesando un poco ..servir con cuscurrones de pan tostado y queso rallado parmesano.


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