GUISANTES CON BACON Y TOMATE CON GUARNICION DE BACALAO ..EN CECOFRY


En la cubeta frío ajos y cebolla..añadimos una pastilla de caldo de verduras..un poco de vino blanco y dejamos que se vaya evaporando el vino..añadimos el bacon...unos tres minutos después un chorrito de tomate frito..movemos durante un par de minutos y añadimos los guisantes..damos unas vueltas y añadimos un vasito de agua..ponemos menú vapor,130 grados,media presión,5 minutos,despresurizamos y listo.
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Para el bacalao he puesto ajo en polvo,sal y perejil..le he puesto por encima aceite en spray a las hierbas provenzales..10 minutos en la cecofry y listo!

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