Ingredientes:
5 huevos
Palitos de surimi
1 tomate
Un puñado de gambas cocidas
2 latas de atún
Sal,mahonesa,ketchup,y agua 
Ponemos la rejilla en la cubeta y echamos agua hasta cubrir la rejilla..colocamos los huevos encima..cerramos olla y programamos menú vapor,120 grados,media presión,4 minutos,válvula cerrada..
Despresurizamos y sacamos..dejamos enfriar..por otro lado picamos el resto de los ingredientes.Añadimos un poco de mahonesa ..Pelamos y cortamos los huevos por la mitad..rellenamos ...con dos cucharadas de mahonesa y otras dos de ketchup hacemos una salsa rosa y ponemos una cucharada encima de cada huevo..por último rallamos las yemas por encima y enfriamos en el frigo..para hoy con calorcito ésto es lo que apetece
Receta personal
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