Ingredientes:
300 gr de harina de trigo
3 gramos de levadura seca de panadería
10 gr de sal
350 gr de agua
Aceite de oliva para freir( yo utilicé de girasol)
En un bol ponemos la harina y echamos la levadura...movemos con una cuchara de palo para que se mezcle ..añadimos la sal y volvemos a mezclar..ponemos el agua en la cubeta y programamos menú plancha para que se caliente ,pero no mucho..más bien templada..cuando esté se la añadimos al bol y mezclamos hasta que se haga una masa..tapamos y dejamos reposar de 30 a 60 minutos..una vez reposada echamos la masa en una manga pastelera ..ponemos el aceite en la cubeta y menú freír. .y vamos haciendo las porras..las doramos y reservamos en un plato con papel de cocina para que chupe el resto de aceite..añadimos azúcar a gusto y listas!
CHOCOLATE
Ingredientes: 175gr de chocolate negro ,1 cucharadita de maizena,una pizca de pimienta,500ml de leche y una pizca de canela( yo no se la puse)
Echamos en la cubeta la leche pero dejando un poquito para disolver la maizena y programamos menú guiso ..seguidamente añadimos el chocolate y vamos moviendo hasta que vaya espesando y se disuelva..añadimos la pizca de canela y pimienta y seguimos moviendo ,por último añadimos la maizena y movemos hasta que quede a nuestro gusto y listo el chocolate
Las dos recetas son de COCINA CASERA
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