Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
4 mitades de melocotón en almíbar
Un puñado de nueces
200 ml de nata para montar
2 cucharadas de queso crema
2 huevos
6 galletas
Caramelo líquido,azúcar morena y mantequilla
Untamos un poco de mantequilla en la cubeta y colocamos papel de horno..seguidamente ponemos el hojaldre y adherimos bien a las paredes de la cubeta..reservamos..
En un bol ponemos dos huevos,la nata,las galletas a trocitos,el queso crema,el melocotón a trocitos,un buen chorro de caramelo líquido y las nueces..mezclamos todo pero con una batidora de mano ,que no se triture..seguidamente lo añadimos al hojaldre..cerramos olla y programamos menú horno,140 grados,30 minutos,válvula abierta..una vez terminado añadimos dos cucharadas de azúcar moreno..colocamos cabezal y programamos 10 minutos a 180 grados..y listo! Enfriar y servir..
Receta personal
Ummmmhhhh, que ricura!!!
ResponderEliminarMe gusta muchísimo