1 calabacín
2 huevos
Sal y pimienta
Queso rallado
2/3 cucharadas de pan rallado
Simplemente rallamos el calabacín y dejamos que escurra el líquido que suelta
En un bol batimos los huevos y añadimos la sal y la pimienta( a gusto)
Añadimos los huevos al calabacín y echamos queso rallado ( la cantidad que se desee..yo puse dos buenos puñados porque soy una ratona,jaja..me encanta el queso)..añadimos el pan rallado y vamos mezclando muy bien..dejamos reposar unos minutos..
Seguidamente vamos poniéndonos montoncitos en la mano y aplastando para que suelte más líquido..echamos un flus de aceite en nuestra cubeta de la Cecofry y ponemos las tortitas de calabacín..volvemos a poner un flus encima de cada una y programamos 15 minutos..el resultado es ESPECTACULAR!
Podéis acompañarlo con vuestra salsa preferida y ..a cenar!
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