Ingredientes:
Miga de pan unos dos puñados
4 huevos
Un chorrito de leche evaporada
100 gr de bacon a taquitos
Queso a taquitos
Queso parmesano en polvo
Ajo en polvo
1 lata de atún ,con el aceite escurrido
Un poco de aceite de oliva y sal
Echamos un poco de aceite en la cubeta y en menú plancha salteamos el bacon un poco..mientras batimos los huevos y vamos añadiendo los demás ingredientes..el queso,el atún ,un poco de ajo en polvo,queso parmesano en polvo,la leche evaporada ,la miga de pan y el bacon salteado..mezclamos bien y volcamos en la cubeta..programamos menú horno,130 grados ,8 minutos ..y cabezal al mismo tiempo a 180 grados,10 minutos..listo!
Yo lo acompañé con un salpicón de marisco,hecho casero..los mariscos ya venían semi cocidos así que solo los he puesto con un poco de agua en menú guiso ,unos minutos con la tapa abierta..aliñados con tomate picado,cebolla ,pimiento verde,aceite,sal y vinagre..
Receta personal
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