EMPANADILLAS DE LOMO Y 3 QUESOS..EN CECOFRY

Ingredientes:
1 paquete de obleas para empanadillas
Lonchas de fiambre de lomo adobado
Lonchas de queso cremoso gouda
Porciones de quesitos
Queso emmental rallado
1 huevo para pincelar

Ponemos obleas encima de la encimera ..partimos medio quesito y extendemos encima de la oblea.Seguidamente recortamos un poquito la loncha de lomo y el queso para que entre bien y no se salga.Tapamos con otra oblea y sellamos bien..Pincelamos con huevo y añadimos el queso rallado emmental y horneamos en nuestra Cecofry unos 10 minutos.
Un plato muy rápido que nos dejará tiempo para disfrutar de éste soleado sábado ..por fin!

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