GUISO DE POLLO CON PATATAS..GM,F

Ingredientes:

Medio pollo a trozos

1 tomate maduro

2 pimientos verdes

1 cebolla

6 ajos grandes

2 patatas medianas

1 vaso medidor de vino blanco

1 pastilla de caldo de pollo

Aceite de oliva,sal y pimienta molida

Echamos aceite en la cubeta,solo para rellenar la base.Programamos menú freir y cuando veamos que el aceite está caliente añadimos el pollo a trozos..dejamos que se vaya haciendo..añadimos los ajos y esperamos unos 5 minutos.Seguidamente le ponemos la cebolla y pimiento a trozos..cuando veamos que van soltando el jugo  le ponemos la pastilla de caldo desmenuzada junto con un poco de pimienta molida,dejamos unos pocos minutos y añadimos el vaso de vino blanco..Ahora añadimos el tomate maduro rallado ,damos unas vueltas y añadimos las patatas cortadas a gajos gorditos..cancelamos menú..Cerramos olla y programamos menú guiso,130 grados,media presión,  10 minutos ,válvula cerrada..Una vez despresurizado movemos y ponemos menú guiso ,120 grados,5 minutos y cabezal al mismo tiempo a 180 grados,10 minutos..

Servimos y a disfrutarlo! Realmente delicioso!

Receta personal