Ingredientes:
3 huevos
300 gr de judías verdes cocidas
100 ml de nata para cocinar
1 puñado de queso rallado
Lonchas de jamón cocido
Lonchas de queso gouda
Pimienta molida,ajo en polvo,nuez moscada y sal
Aceite de oliva virgen extra
Echamos los huevos en un bol y batimos.Seguidamente añadimos la nata,el queso rallado,la pimienta,un poco de nuez moscada,ajo en polvo y sal..mezclamos muy bien y reservamos.
Añadimos aceite a la cubeta,no mucho..solo un pelín.programamos menú plancha para que se caliente un poco...añadimos unas cucharadas de mezcla de huevo.Seguidamente cubrimos con una capa de judías verdes cocidas,lonchas de jamón cocido y lonchas de queso .Tapamos con otra capa de judías y terminamos echando lo que quede de la mezcla del huevo.Añadimos por encima un poco de queso parmesano en polvo y programamos menú horno,130 grados,8 minutos y cabezal al mismo tiempo a 160 grados ,10 minutos.Os aseguro que está exquisito!
Receta copiada de PETITCHEF pero adaptada a mi gusto y a ollas GM
Comentarios
Publicar un comentario