Ingredientes:
130 gr de maizena
300 gr de galletas
400 gr de leche condensada
430 gr de nata
150 gr de nueces picadas
1 cucharadita de vainilla líquida
1 l de leche
En un bol mezclamos la maizena con medio litro de leche y la leche condensada..movemos bien para que no se hagan grumos.Echamos el otro medio litro de leche restante en nuestra cubeta junto con la nata y programamos menú plancha..dejamos que se caliente sin parar de mover.Cuando empiece a hervir le añadimos la mezcla de maizena y no paramos de mover,hasta que empiece a espesar.Una vez haya espesado apagamos la olla..añadimos las nueces picadas y la vainilla líquida.Sacamos la cubeta de la olla y reservamos.Utilizaremos un molde desmontable para tartas o lo que prefieras.
Primeramente extendemos una capa generosa de crema de nueces..seguidamente cubrimos con otra capa de galletas y así vamos repitiendo el proceso hasta terminar con las galletas.La última capa será de crema de nueces.Dejamos que se temple y metemos en el frigorífico un par de horas.Antes de servir decoramos con cacao dulce por encima y ..a disfrutarlo!
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