CHAMPIÑONES PORTOBELLO CON JAMÓN ..GM E y F

Ingredientes:

1 bandeja de 300 gr de champiñones PORTOBELLO

100 gr de jamón picado

1/2 vasito medidor de cerveza

3 ajos

Una pizca de pimienta

Sal y aceite

Perejil picado

Ponemos aceite en la cubeta y menú sofreír..añadimos los ajos a trozos y los champiñones,salteamos  ..añadimos el perejil picado y la pimienta.Pasados unos minutos le añadimos el jamón picado y un par de minutos después la cerveza..Dejamos reducir líquido y listo!

Receta personal.