Ingredientes:
5 huevos
400 ml de leche entera
150 de leche semidesnatada
120 gr de leche condensada
Bizcocho de chocolate
Caramelo líquido
3/4 vasitos de agua
Batimos los huevos,la leche y la leche condensada en nuestra Cecomix Plus o nuestra batidora..en un molde o flanera pintamos con caramelo líquido echamos la mezcla y colocamos por ultimo trozos de bizcocho de chocolate formando una base,el bizcocho también hecho en la olla..echamos en la olla el agua y ponemos la rejilla,encima el molde o flanera cerrado y programamos menú guiso,110,media presión,15 minutos,válvula cerrada..
Cuando acabe dejamos que despresurice sola y dejamos enfriar en la nevera varias horas,yo lo hice la noche anterior...decorar a gusto
Receta personal
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