Ingredientes:
250 gr de setas
1 lata de champiñones enteros ( me gustan más naturales,pero quería gastar esta lata que tenía en casa)
100 gr de jamón serrano cortado en pizcas
2 ajos
1/2 vasito de vino blanco
100 gr de gambas peladas
1 guindilla Cayena
Aceite de oliva virgen extra
Todo se hace en el mismo menú..pero también sirven el menú freir y plancha.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú sofreír.Añadimos los ajos cortados a trocitos..al par de minutos o así añadimos las setas y dejamos hacer unos minutos..vamos añadiendo las gambas..después los champiñones y el jamón ..unos minutos y echamos el vasito de vino y la Cayena..y dejamos que reduzca líquido .Cancelamos menú y servimos.
Receta personal.
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