Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
3 huevos medianos
Jamón dulce en lonchas
Queso mozzarella en lonchas
Queso gouda y curado rallado
Salsa barbacoa
3 salchichas de pavo
Queso gorgonzola
Orégano en polvo
1 brick de nata vegetal
Ponemos la lámina de hojaldre en la cubeta con papel de horno debajo.Extendemos capas de jamón dulce y capas de queso mozzarella ..añadimos las salchichas cortadas a trozos..ponemos queso rallado gouda y curado..un poco de salsa barbacoa..
Por otra parte batimos los huevos junto con la nata y el orégano en polvo..se lo añadimos a lo demás y ponemos por encima pegotitos de queso gorgonzola..no mucho,porque es fuerte .Cerramos olla y programamos menú horno,140 grados,30 minutos.Una vez terminado ponemos cabezal a 180 durante 10 minutos.
Receta personal.
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