PATATAS CON POLLO Y MARISCO...GM E Y F

Ingredientes:

1 pechuga de pollo

3/4 patatas medianas

1 paquete congelado que contenía(gambas,mejillones,calamares,cazón,)

1 cebolla pequeña

4 ajos

1 pimiento verde

1 tomate maduro

1 pastilla de caldo de verduras

Aceite y agua

Echamos aceite en la cubeta y programamos menú sofreír.Echamos la pechuga  a trozos y vamos friendo..añadimos los ajos a trozos..la cebolla y el pimiento y dejamos sofreír.En unos minutos añadimos el tomate rallado.Echamos el pescado y dejamos que se haga.Le desmenuzamos la pastilla de caldo y dejamos hacer unos minutos.Añadimos las patatas cortadas a trozos más bien grandes y le ponemos agua pero que no cubran las patatas.Cerramos la olla y programamos menú guiso,130 grados,media presión,13 minutos,válvula cerrada.Una vez hemos despresurizado ,si vemos que queda liquida disolvemos un poquito de maizena y se lo añadimos..dejando la olla sin cerrar y sin tapar en menú guiso,hasta que evapore un poco el líquido.

Receta personal.