POTAJE DE ALUBIAS PINTAS..GM E Y F

Ingredientes:

350 gr de alubias pintas (echadas en remojo la noche anterior)

300 gr de chorizo

1 cabeza entera de ajos

1 pimiento verde

1 tomate maduro

1 cebolla pequeña

1 pastilla de caldo de verduras

2 hojas de laurel

1 pimiento rojo seco

1 patata

Aceite,sal y agua

Echamos todos los ingredientes en nuestra cubeta..añadimos agua hasta cubrir dos dedos por encima,no mucho más porque ya sabéis que esta olla no reduce líquidos.Cerramos olla y programamos menú turbo,130 grados,alta presión,20 minutos,válvula cerrada.Cuando hayamos despresurizado ,si vemos que queda caldoso le trituramos la patata,así espesará el caldo.Nos encanta este plato de cuchara.

Receta personal