Ingredientes:
4 huevos
1 tableta de chocolate negro para cobertura
200 gr de leche condensada
100 gr de harina
250 gr de mantequilla
Ponemos la mantequilla a trozos en un bol junto con el chocolate y derretimos al baño María o en el microondas hasta que se disuelvan.Por otra parte echamos los huevos en otro bol y la leche condensada y batimos en nuestra Cecomix Plus o batidora habitual.Añadimos la mezcla del chocolate y la mantequilla y volvemos a batir.
Seguidamente vamos añadiendo poco a poco la harina y mezclando con una cuchara o lengua de silicona hasta que veamos que se ha mezclado toda la harina y se ha formado una masa cremosa.Ponemos papel de horno en la cubeta de la olla ..echamos la mezcla y cerramos la olla.Programamos menú horno,130 grados,25/30 minutos,válvula abierta.Cuando haya pasado el tiempo dejamos 10 minutos dentro de la olla apagada para que repose.Sacamos y dejamos enfriar.
Yo la he decorado con lacasitos y bolitas de cereales chocolateadas.
Receta sacada de LA LECHERA pero adaptada a ollas GM
Comentarios
Publicar un comentario