Estreno de mi G...mmmmm exquisito!
Ingredientes:
300 gr de habichuelas blancas(echadas en remojo la noche anterior)
1 trozo de chorizo
1 patata grande
1 cabeza entera de ajos
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 tomate maduro
1 cebolla
2 hojas de laurel
2 puñados de acelgas ( ya cortadas)
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de ñora en pulpa
Aceite y agua
Echamos todo en nuestra cubeta. Ponemos agua,por encima como dos dedos..
Cerramos la olla y programamos menú turbo,130 grados,25 minutos,válvula cerrada.Cuando haya despresurizado trituramos la verdura y un trozo de patata,menos las acelgas..añadimos al potaje y dejamos que espese el caldo sin tapar la olla en menú guiso,unos minutos.
Receta personal.
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