Ingredientes:
Galletas con miel(yo compré unas gorditas y redondas)
Natillas frías de vainilla y chocolate
2 cucharadas de agua de azahar
2 cucharadas de vainilla líquida
Un buen puñado de almendras fritas en la Cecofry
2 vasitos medidores de leche
3 claras de huevo
Azúcar glass y azúcar normal
Ponemos la leche en la cubeta y programamos menú plancha.Añadimos una cucharada de azúcar,el agua de azahar y la vainilla y dejamos que caliente,pero no mucho.Retiramos y vamos mojando las galletas y montándolas en un molde que entre en la olla..ponemos otra capa de natillas,que cubra toda la tarta( yo utilicé unas compradas que tenía que gastar).Ponemos otra capa de almendras...otra de galletas mojadas y por último la cobertura de chocolate que habremos hecho al baño María .Lo dejamos unas cuantas horas en el frigorífico .Cuando lo queramos servir hacemos un merengue con las claras de huevo y el azúcar glass.Ponemos en la cubeta,encima de la rejilla y le ponemos cabezal unos minutos a 160 grados..lo justo para que se dore un poquito..servir y disfrutarlo!
Receta personal.
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