Ingredientes:
1 paquete de tortellonis frescos de berenjena y mozzarella
1 Brick de nata vegetal
Un puñadito de cebolla frita deshidratada
80 gr de bacon a taquitos
3 lonchas de jamón cocido
1/2 vasito medidor de agua
Un poco de sal y albahaca picada
Echamos el bacon en la cubeta y programamos menú plancha..le damos unas vueltas y añadimos el jamón cocido a trocitos..un par de minutos después añadimos la cebolla deshidratada ,los tortellonis y la nata ..movemos y añadimos el agua ,poquita..Cancelamos menú y programamos menú guiso o pasta,120 grados,media presión,6 minutos,válvula cerrada..me gusta al dente.Cuando termine y hayamos despresurizado servimos acompañados de queso parmesano rallado y albahaca picada.
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