GRATEN DE VERDURAS Y ATÚN..GM E,F Y G

Ingredientes:

500 gr de verdura congelada(brócoli ,coliflor y zanahoria)

1 cebolla dulce

150 gr de jamón cocido 

200 gr de bechamel

Queso rallado

1 latita de atún 

25 gr de mantequilla

3 vasitos de agua

Aceite y sal.

Echamos el agua en la cubeta.Ponemos la vaporera y encima la verdura.Cerramos la olla y programamos menú vapor,130 grados,media presión,4 minutos,válvula cerrada.En otra cubeta ponemos un poquito de aceite y programamos menú freír ..añadimos la cebolla en julianas y dejamos que se vaya haciendo.Cuando ya esté transparente añadimos sal y el jamón cocido finito ..Damos unas vueltas y Cancelamos menú,reservamos.Cuando ya haya terminado de cocerse la verdura despresurizamos y sacamos.En un recipiente que entre en la olla ponemos un poco de bechamel en la base..añadimos la verdura..encima la fritura de cebolla..encima el atún desmenuzado..seguidamente echamos queso rallado..por último bechamel..más queso rallado y la mantequilla a trocitos..

Ponemos la rejilla en la cubeta ..el recipiente encima y ponemos cabezal a 190 durante 10/12 minutos..hasta que esté gratinado a nuestro gusto.Os encantará comer la verdura así..incluso cuando hay niños!

Receta personal.