Ingredientes:
400 gr de setas
100 gr de jamón serrano a pizcas
4 ajos
1/2 vasito de vino blanco
Perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú freír..añadimos los ajos a trozos..un par de minutos después las setas a trozos y el perejil y dejamos freír.Cuando ya las veamos casi fritas a nuestro gusto añadimos el jamón y el vino blanco y dejamos reducir unos minutos..Servir en seguida.
Receta personal.
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