Ingredientes:
6 filetillos de lomo
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Perejil picado
1 vasito medidor de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
Un poco de pimienta molida
Aceite de oliva virgen extra.
Echamos aceite en la cubeta y programamos menú plancha.Echamos los filetillos aliñados con la cebolla,el ajo,la pimienta y el perejil.Dejamos hacer.Cuando los veamos dorados a nuestro gusto añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol .Añadimos el pimentón y dejamos que la salsa espese.Si la queréis muy tierna,ponerla 5 minutos,a 130 grados en menú guiso,media presión,válvula cerrada..Se puede acompañar con unas patatas fritas ,verduras,arroz..Ect.
Receta personal.
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