SOPA DE ROSADA Y MARISCO,GME,F Y G

Ingredientes:

1 tomate

1 pimiento verde

1 cebolleta

4 ajos

1 patata

1 bolsa congelada de pescado para sopa( calamares,gambas,cazón)

1 filete de rosada limpia

Mejillones cocidos 

1 pastilla de caldo de pescado

Aceite y agua

Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos menú plancha.Añadimos los ajos,la cebolleta,el tomate,la patata y el pimiento y dejamos unos minutos..añadimos la pastilla de caldo de pescado..cancelamos menú y echamos agua .Cerramos olla y programamos menú guiso,130 grados,media  presión,12 minutos,válvula cerrada.Una vez despresurizado añadimos la rosada,la bolsa congelada de pescado,los mejillones cocidos al vapor,el caldo de ellos y cerramos olla.Ponemos menú guiso,130 grados,media  presión,5 minutos,válvula cerrada.Si no os gusta encontraros trozos de verdura,antes de poner el pescado la trituráis.Yo también le puse un poco de arroz cociéndose en la sopa.Una sopa muy apetecible para este frío.

Receta personal.