Ingredientes:
1 paquete de 500 gr galletas rellenas de chocolate.
5 huevos
160 grs. de aceite de girasol
330 grs. de leche ( yo sin lactosa)
200 grs. de azúcar
1 sobre de levadura
Mezclar todos los ingredientes, primero los liquidos y después los sólidos.
Las galletas,triturar aparte y reservar.
Mezclar con la masa.
Pongo papel vegetal en la cubeta, añado la mezcla y programo menú horno, 120, 70 min,válvula abierta.
Dejo templar en la cubeta fuera de la olla, tapado con un paño.Para el modelo D,menú horno,55 minutos,válvula abierta,no tiene grados así que horneará más fuerte,cuidado!
Cuando se la vi hacer a Amapola G. Cruz,me encantó la pinta!
Receta de Cristina Martinez..escandalosamente rico!
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