Ingredientes:
1 bote de alubias granja
250 gr de chorizo
1 tomate
4 ajos
1 pimiento verde
1 cebolla pequeña
Dos puñados de acelgas partidas a trozos
1 hoja de laurel
Un puñado de arroz
Aceite, sal y agua.
Ponemos aceite en la cubeta y menú sofreír..sofreímos la verdura..cebolla ,ajos,pimiento y tomate,el laurel y las acelgas....unos minutos..añadimos el chorizo y dejamos unos minutos.Por último añadimos las alubias lavadas,damos unas vueltas y echamos agua,pero no mucha,solo cubrir.Cerramos olla y ponemos menú presión,130 grados,alta presión,12 minutos,válvula cerrada.Una vez hayamos despresurizado añadimos un puñado de arroz y cocemos durante 8 minutos con la olla destapada en menú guiso.
Comentarios
Publicar un comentario