Ingredientes:
Garbanzos sobrantes del cocido
Carne sobrante del cocido
2 ajos
1 cebolla
Pimentón dulce o picante( si os gusta más)
Aceite de oliva virgen extra
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú sofreír..añadimos la cebolla en julianas y los ajos picados y dejamos freír..Añadimos la carne del cocido picada..seguidamente los garbanzos con un poquito de caldo y dejamos freír unos minutos ..añadimos pimentón a gusto y sal si es necesario..Cancelamos menú y ponemos menú horno,130 grados,5 minutos..para que se queden sin caldo y algo crujientes..y listo! Riquísimos para aprovechar los restos del cocido...
Receta personal.
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