Ingredientes:
Trozos de bacalao desalado
1 huevo
Harina
Ajo en polvo y perejil
Aceite de oliva virgen extra
Batimos el huevo y ponemos un pelin de sal..un poco de ajo en polvo y perejil picado mezclando bien.Pasamos los trozos de bacalao por la harina y luego por el huevo..
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú freír..cuando esté caliente el aceite echamos el bacalao y freímos a nuestro gusto ...queda riquísimo...
y muy rápido de hacer.
Receta personal.
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