Ingredientes:
4 láminas de pasta para canelones( he utilizado de canelones porque son más pequeños y entraban perfectamente en el molde de aluminio)
250 gr de carne picada de pollo
1/2 puerro
1 cebolla pequeña
Ajo en polvo
Tomate frito
1/2 calabacín
Bechamel ( yo la tenía hecha)
Queso rallado y mantequilla
Sal y aceite
Echamos aceite en la cubeta y ponemos menú sofreír..añadimos la cebolla,el calabacín,el puerro picados muy pequeño y dejamos sofreír.Añadimos la carne picada y añadimos ajo en polvo y sal y dejamos hacer.Añadimos un poco de tomate frito y dejamos hacer.Mientras tanto ponemos las placas unos minutos en agua muy caliente con un poco de aceite..no es necesario hervir,ya que estas placas está ya precocidas.
Cuando veamos la carne hecha cancelamos menú . Y apagamos la olla.Ponemos un poco de bechamel caliente en un molde individual( lo compré en Mercadona)..encima una placa de canelón..una capa de carne..un poco de bechamel encima..y así hasta que terminemos con una capa de carne.Cubrimos con una última capa de bechamel..ponemos queso rallado y trocitos de mantequilla para que se dore.Lavamos la cubeta o utilizamos otra.Ponemos la rejilla..encima el molde con la lasaña y cabezal de horno a 190 grados durante 15 minutos,hasta que dore a nuestro gusto.
Y ya por último queda..disfrutarlo!Espero que os guste.
Receta personal.
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