GUISO DE ARROZ CALDOSO..GMG
Ingredientes:

2 1/2 vasito medidor de arroz
5 1/2 vasito medidor de caldo
200 gr de pinchitos de pollo ( tenía un resto que quería gastar)
150 gr de langostinos crudos ya limpios
5 ajos
1 zanahoria pequeña
Unos poquitos espárragos
1 pimiento verde
1 latita pequeña de guisantes
1 tomate grande y maduro
1 cebolla pequeña dulce
1 pastilla de caldo de verduras
Un chorrito de vino blanco
Hebras de azafrán y aceite

Echamos aceite en la cubeta y programamos menú sofreír..Vamos añadiendo los ajos a trozos ..la cebolla ,la zanahoria y el pimiento y dejamos freír.Cuando veamos que empieza a dorarse añadimos los pinchitos de pollo.
Seguidamente echamos un  chorro de vino blanco ..dejamos evaporar el alcohol.A continuación le rallamos el tomate y los espárragos y volvemos a dejar hacer.Desmenuzamos la pastilla de caldo  y añadimos las hebras de azafrán...añadimos los langostinos ..Cuando lo veamos hecho echamos el arroz,movemos muy bien y por últimos le añadimos los guisantes y  las medidas de caldo..,la cuestión es que quede caldosito.Cancelamos menú sofreír y ponemos menú guiso,o si queréis menú arroz,130 grados,media presión,8 minutos,válvula cerrada.Una vez despresurizado servimos rápidamente para que el arroz no absorba el caldo y quede seco y pasado..un plato muy apetecible para estos días de lluvia.