ARROZ  CON  COSTILLAS..GMG y H

Ingredientes:
500 gr de costillas de cerdo partidas
250 gr de langostinos crudos
1 tomate
1 pimiento verde
5 ajos
Cebolla en polvo
1/2 cucharadita de café de cúrcuma
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 pastilla de caldo de verduras
Pimienta molida
1 1/2 vasito medidor de arroz
2 1/2 vasitos medidores de caldo o agua
Aceite y sal.

Ponemos aceite en la cubeta y menú sofreír.Añadimos las costillas y dejamos freír.Cuando la carne empiece a freírse añadimos los ajos a trozos..el pimiento verde ,la cebolla en polvo y dejamos hacer...un poco de pimienta molida..añadimos la pastilla de caldo desmenuzada..
Echamos el tomate y pasados unos minutos el vino blanco..cuando haya evaporado el alcohol ..cerramos olla y ponemos menú turbo,130 grados,presión muy alta,15 minutos,válvula cerrada.Una vez hayamos despresurizado añadimos el arroz ,los langostinos crudos ya limpios y la cúrcuma..mezclamos bien y echamos el caldo o agua..Cancelamos menú y programamos menú guiso o si queréis menú arroz,130 grados,media presión ,7 minutos,válvula cerrada.
Cuando hayamos despresurizado,dejamos sin abrir la olla unos 3 minutos ..y ya servimos.Riquísimo!